Applications
Télécharger les applications Kjeldahl
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La base de données applications BUCHI regroupe plus de 100 applications Kjeldahl et Non-Kjeldahl moyennant nos propres appareils. Le résumé des dernières applications peut directement être téléchargé. Après vous être enregistré, une documentation complète est disponible gratuitement. Il suffit de vous référer directement au code (Order Code) correspondant à l'application souhaitée que vous trouverez en cliquant sur le lien suivant:
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BUCHI_Kjeldahl_Applications.xls Kjeldahl applications database |
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Applications Kjeldahl
La méthode Kjeldahl pour la détermination d’azote organique représente la référence mondiale pour le calcul de la teneur en protéines des aliments, boissons et alimentation animale. Par ailleurs, le procédé Kjeldahl a été adapté pour devenir la méthode officielle de l’analyse de l’azote dans les applications environnementales de même que dans l'industrie pharmaceutique, chimique mais aussi en agriculture.
BUCHI dispose d’une instrumentation Kjeldahl pour toute la chaîne d’analyse, de la préparation d’échantillons (Mixer B-400) et de la minéralisation (SpeedDigester K-425, K-436 et K-439, Unité de minéralisation K-437, Unité de minéralisation K-438 et K-432) à la distillation (Unité de distillation K-350, K-355) et à la détermination analytique (Unité de distillation KjelFlex K-360, Système Kjeldahl automatisé K-370, Passeur d'échantillons K-371). Les éléments compatibles peuvent ainsi être combinés pour former un système complet, hautement efficace.
Nos centres de compétence, implantés partout dans le monde, font partie intégrante de notre service après-vente. Nos chimistes d’application expérimentés se tiennent à votre entière disposition quelque soit l'endroit où vous avez besoin de support et d’assistance.
Si vous désirez recevoir une des notes d'applications mentionnées ci-dessus, prenez directement contact avec nous ou avec votre distributeur local.
Détermination des protéines en Alimentation & Alimentation animale
Alimentation animale
Protéines dans l'alimentation animale ou dans les ingrédients de l'alimentation animale (tournesol, graine de colza, blé...)
Alimentation et boissons
Protéines dans: Lait, Viande, Farine, Pâte, Bière, Cookies, Saucisses...
Applications Non Kjeldahl
La distillation par entraînement à la vapeur d’eau en tant que processus de séparation est une méthode rentable et prouvée utilisée dans de nombreux domaines liés au contrôle qualité dans la production alimentaire, l'alimentation animale ainsi que l'analyse environnementale.
Boissons
Contenance en Alcool, SO2, acides volatiles dans le vin
Industrie agroalimentaire
ABVT (azote basique volatil total) dans les poissons, SO2 dans les fruits secs
Applications environnementales
Cyanure, acides volatiles, Phénols et DCO dans l'eau et la boue
Laboratoires agricoles
- Azote ammoniaca
- Nitrates
- Azote total
- Devarda
Pharmaceutique et industrie chimique
Azote organique.
Dans l'industrie chimique et pharmaceutique.
Applications environnementales
Eau, boue, eaux usées, sol
- Azote ammoniacal
- Azote total (NTK)
- Phénols
- DCO
- Devarda
- Métaux lourds






